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出汁の香りが漂う"大阪の味"と旨い鶏料理。
楽しい会話と笑顔が絶えない 心 温まる隠れ家酒場
大阪の北新地発祥、コスパ良し！居心地良し！で笑顔溢れるお店
気軽にワイワイ楽しめる店として、ご愛顧いただいてます。
店内はカウンターやテーブル、座敷があり、様々なシーンにご対応が可能です。
接客では、目配り・気配り・心配りを心がけています。
スタッフとお客様の距離も近めな当店で、楽しい時間をお過ごしください。
大阪発ならではの出汁を大切にした
逸品料理や鶏料理が自慢。
鳥屋の名物
鶏白湯鍋
毎日７時間以上煮込んで作る鶏だし汁は、30年前から作り続ける自信作。
鶏ガラと野菜を長時間しっかり煮込み、鶏の持つ全ての旨味を凝縮した白濁スープ。
鳥屋が自信を持ってお届けする、本当に美味しいお鍋です
鳥屋の名物
熟成皮たれ焼き
焼鳥は毎日仕入れる新鮮な鶏だけを丁寧に串打ち。大きめで食べ応えや満足度も◎
その日に仕入れている新鮮な部位を使用しております。全く臭みもなく、その日に串打ちした素材だけを提供。また、長年継ぎ足し続けている『秘伝のタレ』も、是非味わってみて下さい。
大阪の名物
牛すじ煮どて焼き
酒のすすむ逸品。当店自慢の大阪の味もお楽しみください◎
大阪の味として自家製ソースで食べる「串カツ」や、牛すじがトロトロになるまで煮込んだ「どて焼き」、「やるねん焼き」も必食。鶏のフォアグラと呼ばれる「白レバー」のトロユッケなど、ついついお酒が進んでしまう料理も多数ご用意しています。
鳥屋のこだわり
おもてなし
大阪仕込みのサービス精神◎目配り、気配り、心配りの接客を心がけています
店内はカウンターやテーブル席、半個室があり、様々なシーンにご対応が可能です。
全席喫煙が可能ですが、煙が苦手な方へは最大限の配慮をいたしますのでお声がけください。
宴会も最大30名様までご利用いただけます。
