◆◆◆ 精致特色火锅 ◆◆◆
满满的胶原蛋白！秘制“浓郁美味的鸡白汤”是美味的关键！
◉ Toriya 的三大名锅
富含胶原蛋白！美味浓郁的鸡汤秘方，是其美味的关键！ 自开业以来，我们的火锅一直深受人们喜爱。 共有三种口味，请每一种都尝试一下。
推荐【本店推荐】本店招牌“鸟屋锅”，用数小时熬制的浓郁鸡汤，深受大家喜爱。单份起订。
将鸡骨和蔬菜炖煮7个多小时，熬成浑浊的汤汁，充分体现了鸡肉的鲜美。这是鸟屋引以为豪的美味火锅。
1.628 ¥
【推荐】浓郁鸡汤咖喱锅
在小牛肉汤的基础上，添加了多种香料、调味料、咖喱粉、蔬菜甚至水果，创造出浓郁可口的菜肴。
1.738 ¥
【推荐】浓郁鸡汤的辣味噌锅
它是由多种原料和香料混合而成，包括以辣椒酱为基础的辣酱和XO酱。
1.738 ¥
◉ 用你最喜欢的配料，将你的 Toriya Nabe 提升到一个新的水平
■ 各418日元 洋葱、卷心菜、豆芽、韭菜、水菜、金针菇、薄炸豆腐、豆腐、芝士、拉面、乌冬面、粥 ■ 各528日元 鸡腿肉、自制肉丸、五花肉片
配料（蔬菜）
洋葱/卷心菜/豆芽/韭菜/水菜/金针菇/薄炸豆腐/豆腐/奶酪 各418日元
418 ¥
配料（自制鸡肉丸）
这些鸡肉丸子从绞碎到成品，都是店内自制的。加入火锅里，可以享受到丸子的鲜味和蓬松口感带来的汤底变化。
528 ¥
配料（鸡腿）
鸡腿
528 ¥
配料（五花肉）
五花肉
528 ¥
推荐火锅收尾菜（拉面/粥/乌冬面）
一定要尽情享用鸟屋精心熬制的汤头！越煮越香浓，鸟屋火锅的美味绝对堪称极致奢华。 拉面/粥/乌冬面 各418日元
418 ¥
改变你的火锅口味！
直接享用这道精致的汤底，或者添加您喜欢的调味料，打造一顿专属于您的火锅！ 【辣味噌】浓郁的辣味，220日元 【咖喱粉】浓郁的咖喱味，220日元 【蒜蓉】香气浓郁，风味十足！绝对美味！0日元 【柚子胡椒】柚子的香气令人食欲大开，0日元
◉秘制鸡白汤胶原蛋白汤的制作方法
[日本制造，采用鸡骨架和新鲜蔬菜]
![[日本制造，采用鸡骨架和新鲜蔬菜]](https://static.wixstatic.com/media/320a3b_96d7d7886b7e43358b3e5429a3d5c1d1~mv2.jpg/v1/fill/w_180,h_240,al_c,q_80,blur_3,enc_auto/320a3b_96d7d7886b7e43358b3e5429a3d5c1d1~mv2.jpg)
[熟练的技术] [大师的技术]
采用独特的工艺，将食材反复粉碎、混合，并反复进行，确保充分提取出骨髓中的“鲜味”和蔬菜中的“甜味”。
![[熟练的技术] [大师的技术]](https://static.wixstatic.com/media/320a3b_4a8174da528c452a90c8c97e1c8768a0~mv2.jpg/v1/fill/w_180,h_240,al_c,q_80,blur_3,enc_auto/320a3b_4a8174da528c452a90c8c97e1c8768a0~mv2.jpg)
[继续煮7小时]
通过过滤掉失去形状的食材，将骨髓的鲜味和蔬菜的甜味毫无痕迹地提取出来。
![[继续煮7小时]](https://static.wixstatic.com/media/320a3b_ca3107033222436aa3cd44eb1f900468~mv2.jpg/v1/fill/w_180,h_240,al_c,q_80,blur_3,enc_auto/320a3b_ca3107033222436aa3cd44eb1f900468~mv2.jpg)
【极致汤品的诞生】
生成的凝胶状胶原蛋白溶解在汤中，带来浓郁的鲜味。还具有美容和健康功效。
～致已预约的顾客～
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