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◆◆◆ 요리 메뉴 ◆◆◆◆

가격 부가세 포함 표시



◉도리야 명물




【명물】궁극! 녹는 화이트 레버 찌르기

저온 조리한 흰색 레버에 엄선된 소금과 참기름으로 심플하게 맛을 냈습니다. 닭의 흰색 레버는 희귀 가치가 높고, 통상의 닭 레버에 비해 지방이 많기 때문에 하얗고, 혀 촉감도 매우 부드럽게되어 있습니다. 또, 레버 특유의 냄새도 훨씬 적기 때문에 「닭의 포아그라」라고도 불리고 있습니다.

JP¥1,023

추천
 【명물】궁극! 녹는 화이트 레버 찌르기


【명물】 볶은 토로

기름이 엉망입니다. 수량 한정.

JP¥1,133

추천
【명물】 볶은 토로


숙성 가죽 타레야키(1개)

구워서는 자고, 숙성까지 통째로 2일.

JP¥264

 숙성 가죽 타레야키(1개)


【명물】도테야키

JP¥803

추천
【명물】도테야키


금상 수상! 도리야의 궁극 튀김

카라게그랑프리・버라이어티 부문・금상 수상! 배가 고픈 당신의 위봉도 마음도 채우는 일품입니다! !

JP¥748

금상 수상! 도리야의 궁극 튀김



◉ 기발한 점장의 특별 메뉴

※수량 한정에 대해 서둘러 주문해 주세요




【적신의 맛이 폭발! 】 참치 찌르기

놀라운 가격!

JP¥980

 【적신의 맛이 폭발! 】 참치 찌르기


사키이카 하늘

JP¥580

사키이카 하늘


수채화와 토마토의 나물풍

JP¥580



뼈와 새의 소금 구이

JP¥720



뼈가있는 새의 소스 구이

JP¥720



감당 점장의 특제 푸딩

JP¥400




◉ 팔꿈치

우선 건배용으로 술의 안주에 부디.




무한 오이 절임

JP¥583

무한 오이 절임


샤키 샤키 피망의 얕은 절임

JP¥528

샤키 샤키 피망의 얕은 절임


봄국화 생나물

JP¥583

봄국화 생나물


산초에 완두콩

산초의 피릿과 오는 맛과 완두콩의 단맛을 즐길 수 있는 일품이 되고 있습니다.

JP¥528

산초에 완두콩


수제 고기 된장 두부

JP¥638

추천
수제 고기 된장 두부


나가 고구마 국물 간장 절임

2종류의 간장과 일본술을 황금비로 나누어 1일에 담갔습니다. 거칠게 새겼다 아오이와 함께 부탁합니다.

JP¥583

나가 고구마 국물 간장 절임


갈리와 마토

토마토로 그 상쾌한, 갈리의 단맛을 느끼는 일품

JP¥528

갈리와 마토


【원조】 매운 명란의 포테 사라

JP¥693

【원조】 매운 명란의 포테 사라



◉ 일품요리




닭과 참치의 부추

JP¥968

 닭과 참치의 부추


【명물】 볶은 토로

기름이 엉망입니다. 수량 한정.

JP¥1,133

추천
【명물】 볶은 토로


야루넨 구이

오코노미 야키와 타코야키의 좋은 곳 도리 ♪ 닭 냄비의 감칠맛과 사용.

JP¥1,078

야루넨 구이


감자 튀김

호쿠 호쿠 맛있는 평소 감자

JP¥583

감자 튀김


【이치푸시】닭 튀김의 튀김

야마초 소금 원단 닭고기 튀김을 튀김으로! 의외로 깔끔하고 여성에게 인기입니다.

JP¥968

【이치푸시】닭 튀김의 튀김


닭고기 버섯의 최고 유케

JP¥858

 닭고기 버섯의 최고 유케


닭 튀김 숯불 구이 폰즈

JP¥968

닭 튀김 숯불 구이 폰즈


닭고기 버섯의 쑥즙 폰즈

JP¥1,078

닭고기 버섯의 쑥즙 폰즈


명란 치즈이고 계란

JP¥858

명란 치즈이고 계란


【호평】홍 생가의 튀김

홍생강을 튀김? 이외입니다만, 간사이에서는 정평의 요리입니다.

JP¥748

【호평】홍 생가의 튀김


닭고기

JP¥858




◉ 꼬치구이

저희 가게의 닭꼬치는, 꼬치구이는 매일 가게에서 꼬치를 하고 있습니다. 출수에는 한계가 있으므로, 서둘러 주문해 주세요. 재료는 매일 구매하고 있기 때문에 신선하고 볼륨 만점입니다.




창업 당초부터 이어진 소스

비전 야키토리 소스. 매일 이어가면서 더 깊이있는 소스로 숙성하고 있습니다.

창업 당초부터 이어진 소스


꼬치구이 모듬(5개)

JP¥1,133

 꼬치구이 모듬(5개)


【명물】숙성 가죽 타레야키(1개)

구워서는 자고, 숙성까지 통째로 2일.

JP¥264

추천
【명물】숙성 가죽 타레야키(1개)


수제 쓰쿠네 (양념 · 소금) (1 개)

JP¥275

추천
수제 쓰쿠네 (양념 · 소금) (1 개)


ささみ明太(1개)

JP¥264

 ささみ明太(1개)


사사미와사비(1개)

JP¥264

사사미와사비(1개)


네기마(탈레·소금)(1개)

JP¥242

네기마(탈레·소금)(1개)


닭 모모(양념·소금)(1개)

JP¥242

닭 모모(양념·소금)(1개)


가위(1개)

JP¥220

 가위(1개)


보지리(탈레·소금)(1개)

JP¥242

보지리(탈레·소금)(1개)


모래 간 (1 개)

JP¥220

 모래 간 (1 개)


화이트 레버(탈레·소금)(1개)

희소 부위입니다.

JP¥264

추천
희귀 부위
화이트 레버(탈레·소금)(1개)


하츠(탈레·소금)(1개)

JP¥220

하츠(탈레·소금)(1개)


닭 가죽(양념·소금)(1개)

JP¥220

 닭 가죽(양념·소금)(1개)


표고 버섯 (폰즈) (1 개)

JP¥220

표고 버섯 (폰즈) (1 개)


양파(양념·소금)(1개)

JP¥220

양파(양념·소금)(1개)



◉ 꼬치 커틀릿

한 손에 꼬치 커틀릿 다른 한 손에 머그잔, 이거야 오사카 나니와의 마음! 소스 2도 절임 계좌, 커틀릿 소스에 도본과 절인 경우 그냥.




★비전 커틀릿 소스

도자기 커틀릿 소스는 여러 종류의 야채와 소스를 혼합한 특별 원단. 위에 모이지 않는 깔끔한 마무리입니다.

★비전 커틀릿 소스


꼬치 커틀릿 모듬(5개)

JP¥1,133

꼬치 커틀릿 모듬(5개)


꼬치 커틀릿 수제 쓰쿠네 (1 개)

JP¥275



꼬치 커틀릿 닭 모모 (1 개)

JP¥242



꼬치 커틀릿 사사미 (1병)

JP¥220



꼬치 커틀릿 보지리 (1개)

JP¥242



꼬치 커틀릿 연근 (1 개)

JP¥198



꼬치 커틀릿 양파 (1병)

JP¥220



꼬치 커틀릿 표고 버섯 (1 개)

JP¥220



꼬치 커틀렛 진한 치즈 (1 개)

JP¥264




◉〆




【신】홈메이드 고기 된장 볶음밥

JP¥968

【신】홈메이드 고기 된장 볶음밥


구운 주먹밥 국물 차 절임

JP¥638

 구운 주먹밥 국물 차 절임


포장 마차 야키소바 국물 소스 재봉

깔끔한 간장 기반 조미료. 마신 후에도 펠롯과 먹을 버리는 일품.

JP¥913

포장 마차 야키소바 국물 소스 재봉


흰 밥

JP¥220




◉ 디저트




검은 꿀 키나코 아이스

JP¥528



바닐라 아이스

JP¥440


ダークウッド

~예약 고객님께~
많은 손님에게 이용해 주셨으면 하므로, 혼잡시는 2시간제를 부탁하고 있습니다.
미리 양해 바랍니다.

또한, 다른 손님의 폐도 되기 때문에, 예약의 시간 10분 이상 늦는 경우는 한 번 가게에 연락을 부탁드립니다.
덧붙여 연락이 없이 15분 이상 늦는 경우는, 예약을【자동 캔슬】하겠습니다.

당일 취소는 규정에 따라 식사비 100 % 청구하겠습니다 양해 바랍니다.

연회·전세 등의 예약 받습니다. 부담없이 상담해주십시오.

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