◆◆◆ 일품 명물 냄비 ◆◆◆
콜라겐 듬뿍! 비전의 「맛 닭닭 백탕 스프」가 맛의 결정수!
◉ 도리야 3 대명물 냄비
콜라겐 듬뿍! 비전의 「맛 닭닭 백탕 스프」가 맛의 결정수! 저희 가게의 냄비는, 창업으로부터 지금까지 계속 사랑받고 있는 맛이 되고 있습니다. 3 종류의 맛이 있으므로, 꼭 각각 즐기십시오.
추천 【저희 가게 추천】 누구나 절찬하는 몇 시간이나 걸쳐 만드는 진한 닭 백탕 스프 명물 도리야 냄비 1인분~주문 OK
닭고기와 야채를 7시간 이상 끓여 닭이 가진 모든 말을 응축한 백탁 수프. 도리야가 자신있게 전달하는 정말 맛있는 냄비입니다.
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【저희 가게 추천】 진한 닭 백탕 스프가 결정하고 카레 냄비
폰드보를 베이스로, 여러 종류의 향신료, 조미료, 카레가루와 야채, 한층 더 과실을 더해, 깊은 맛으로 완성했습니다.
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【저희 가게 추천】 진한 닭 백탕 스프가 결정하고 매운 된장 냄비
고추장을 베이스로 양영장, XO장 등 여러 종류의 재료와 향신료를 블렌딩하여 마무리했습니다.
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◉ 좋아하는 토핑으로 도리 냄비를 원 랭크 업
■각 418엔 양파, 양배추, 콩나물, 주걱, 수채, 에노키, 튀김, 두부, 치즈, 라면, 우동, 볶음밥 ■각 528엔 닭 허벅지, 수제 꼬치, 돼지 장미 조각
토핑(야채)
양파 / 양배추 / 콩나물 / 주걱 / 미즈나 / 에노키 / 으깬 / 두부 / 치즈 각 418엔
JP¥418
토핑 (홈메이드 닭 꼬치)
민치를 갈아내는 곳에서 모두 수제 닭 얽힌입니다. 냄비에 넣는 것으로, 짠에서 나온 맛에 의한 스프의 변화와 푹신푹신 식감을 즐겨 주세요.
JP¥528
토핑 (닭 허벅지)
닭 허벅지
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토핑 (돼지 장미)
돼지 장미
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추천 냄비 〆물(라면/잡밥/우동)
도리야의 집념 뽑은 스프는 반드시 즐길 수 있습니다! 끓일 정도로 맛을 늘리는 도리야 냄비의 맛은 바로 사치의 극한입니다. 라면/잡밥/우동 각 418엔
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냄비의 맛에 변화를!
그대로 극상의 스프에 좋아하는 조미료 투입으로 자신 취향의 냄비에! 【매운 된장】 맛이 깊기 때문에 220 엔 【카레 가루】 개통과 카레 맛에 220 엔 【마늘】향기, 맛 모두 마시마시! 확실히 맛있다! ! 0엔 【유자 코쇼】 유자의 향기가 음식을 돋우는 0 엔
◉ 비전의 닭 백탕 콜라겐 수프가 생길 때까지
【국산을 고집한 닭 몸통 갈라와 신선한 야채】
【숙련의 기술】 【장인의 기술】
독자적인 공정으로 파괴→혼합을 몇번이나 반복, 뼈의 골수에서 나오는 '맛', 야채에서 나오는 '단맛'을 충분히 추출할 수 있도록 단련에 반복한다.
【 계속 지어 7 시간 】
형태가 없어진 식재료를 여과함으로써 뼈의 골수에서 나오는 '맛', 야채의 '단맛'을 남김없이 내놓습니다.
【궁극의 스프의 탄생】
그렇게 만들어진 젤라틴 질의 콜라겐이 스프에 녹고 농후한 맛을 만들어냅니다. 미용 건강에도 효과 텍멘입니다.
～예약 고객님께～
많은 손님에게 이용해 주셨으면 하므로, 혼잡시는 2시간제를 부탁하고 있습니다.
미리 양해 바랍니다.
또한, 다른 손님의 폐도 되기 때문에, 예약의 시간 10분 이상 늦는 경우는 한 번 가게에 연락을 부탁드립니다.
덧붙여 연락이 없이 15분 이상 늦는 경우는, 예약을【자동 캔슬】하겠습니다.
당일 취소는 규정에 따라 식사비 100 % 청구하겠습니다 때문에 양해 바랍니다
연회·전세 등의 예약 받습니다. 부담없이 상담해주십시오.